Вы мечтаете начать кофейный бизнес, но вас пугают высокие затраты на аренду и запуск? Поиск подходящего места — это огромная авантюра, которая может погубить ваше предприятие еще до его начала.
Создание электрической трехколесной кофейной тележки состоит из трех этапов: во-первых, выберите прочное трехколесное шасси с подходящим двигателем и аккумулятором. Во-вторых, оснастите его оборудованием для пищевых продуктов. Наконец, установите автономные системы электроснабжения и водоснабжения в соответствии с нормами здравоохранения и обслуживайте клиентов где угодно.
Это одна из самых быстрорастущих тенденций, которые я наблюдаю на своем заводе AGL-Trike. Каждый месяц мы получаем все больше запросов от предпринимателей и импортеров, желающих построить мобильный продуктовый бизнес. Они видят возможности: низкие накладные расходы, свобода идти туда, где находятся клиенты, а также веселая и привлекательная бизнес-модель. Но его правильное построение требует планирования. Вам нужно с самого начала заложить основу — сам трехколесный велосипед. Давайте разберемся, как это сделать.
Какие основные характеристики следует выбрать для электрической трехколесной кофейной тележки?
Вы с нетерпением ждете начала, но выбор неправильных характеристик может иметь катастрофические последствия. Представьте себе, что ваша батарея разряжается в середине смены или рама треснет под тяжестью вашей кофемашины.
Сосредоточьтесь на четырех ключевых характеристиках: литий-ионный аккумулятор большой емкости (48 В или выше), мощный двигатель (не менее 500 Вт), высокая грузоподъемность (более 200 кг) и прочная, прочная рама. Это неоспоримая основа надежной кофейной тележки.
Когда к нам приходит клиент в AGL-Трайк Чтобы построить тележку с едой, мы не начинаем с кофемашины. Начнем с базовой конструкции автомобиля. Успех вашего мобильного бизнеса полностью зависит от способности трехколесного велосипеда справляться с повседневными потребностями коммерческой деятельности. Правильное соблюдение этих характеристик означает, что вы можете сосредоточиться на приготовлении отличного кофе, а не на ремонте автомобиля.
Вот основные характеристики, которые вам следует обсудить с поставщиком:
| Спецификация | Рекомендуется | Почему это важно для кофейной тележки |
|---|---|---|
| Тип батареи | Литий-ион (LifePo4) | Меньший вес, более длительный срок службы и более стабильная подача мощности по сравнению со свинцово-кислотными. Незаменим для тяжелого автомобиля. |
| Емкость аккумулятора | 48 В, 60 Ач или выше | Обеспечивает практическую дальность действия 30–60 км, гарантируя, что вы можете путешествовать до места назначения и обратно, не беспокоясь о дальности действия. |
| Моторная мощность | 500 Вт - 1000 Вт | Требуется перевезти тяжелую тележку с оборудованием и припасами, особенно если вам предстоит подняться на какие-нибудь небольшие холмы в вашем городе. |
| Емкость полезной нагрузки | 300 кг+ | Ваша кофемашина, кофемолка, резервуары для воды и принадлежности тяжелые. Превышение грузоподъемности небезопасно и приведет к повреждению рамы. |
| Тормоза | Гидравлические дисковые тормоза | Обеспечивают превосходную тормозную способность по сравнению с барабанными тормозами, что является критически важным фактором безопасности для тяжелого автомобиля в городском движении. |
Как фабрика, мы можем настраивать эти элементы. Мы часто рекомендуем усиленную раму и модернизированную подвеску для тележек для еды, чтобы обеспечить безопасность и долговечность.
Сколько стоит построить специальную электрическую трехколесную тележку для еды?
Вы обеспокоены тем, что изготовленная на заказ тележка стоит слишком дорого? Неизвестные затраты могут показаться огромными, заставляя задуматься, можете ли вы вообще позволить себе начать. Давайте разберем реалистичный бюджет.
Полная электрическая трехколесная тележка для еды обычно стоит от 6000 до 15 000 долларов. Сюда входит базовый трехколесный велосипед, все кофейное оборудование, а также необходимые настройки для электропитания и воды. Конечная стоимость во многом зависит от качества выбранных вами комплектующих.
Окончательная цена кажется большой, но полезно разделить ее на две части: автомобиль и бизнес-оборудование. Именно здесь работа напрямую с таким заводом, как AGL-Trike, может стать огромным преимуществом для импортеров и предпринимателей. Путем поиска базовый электрический трехколесный велосипед Напрямую у нас вы получаете качественный, кастомизируемый автомобиль по заводской цене. Это высвобождает больше вашего бюджета на покупку высококачественной эспрессо-машины и кофемолок, которые будут определять качество вашего кофе.
Вот типичная разбивка стоимости проекта:
- Часть 1: База электрического трехколесного велосипеда
- Сверхмощное шасси & Рама: 1000–2000 долларов США.
- Аккумулятор, двигатель & Контроллер: 1000–2000 долларов США.
- Часть 2: Оснащение кофейной тележки
- Эспрессо-машина & Гриндер: $3,000 - $10,000+
- Изготовленные на заказ шкафы, столешницы, навес: 1000–2000 долларов США.
- Власть & Системы водоснабжения: 1000–3000 долларов США.
Разделив эти затраты, вы сможете принимать более разумные решения. Сначала инвестируйте в прочную основу для автомобиля, а затем выбирайте кофейное оборудование, которое соответствует вашему оставшемуся бюджету и бизнес-плану.
Какие системы электропитания и водоснабжения необходимы для мобильного кофе-трайка?
У вас есть велосипед и кофемашина, но как все это обеспечить? И как соблюсти санитарно-гигиенические нормы без надлежащей сантехники? Это деталь, в которой многие новички ошибаются.
Вам нужны две отдельные системы: независимая электрическая система для ваших приборов (обычно аккумуляторная батарея глубокого цикла с инвертором) и автономная система водоснабжения с горячей и холодной проточной водой, отдельными резервуарами для пресной и бытовой воды, а также раковиной, сертифицированной NSF.
Именно здесь мобильный бизнес становится серьезным. Санитарные инспекторы немедленно отключат вас, если ваша система водоснабжения не соответствует нормам. И вы не сможете запустить кофемашину для приготовления эспрессо от той же батареи, которую используете для езды на трехколесном велосипеде. В AGL-Trike мы проектируем шасси трехколесного велосипеда, в котором выделено место для этих критически важных систем. Планирование их с самого начала избавит вас от многих головных болей в дальнейшем.
Объяснение системы питания
Ваше кофейное оборудование требует огромного количества энергии. Лучшим решением является дополнительная система питания, полностью независимая от аккумуляторной батареи трайка.
- Банк батарей: Одна или две морские батареи глубокого цикла на 12 В.
- Инвертор: Инвертор чистой синусоидальной волны (2000 Вт или более) для преобразования энергии аккумулятора постоянного тока в мощность переменного тока, необходимую вашей кофемашине для приготовления эспрессо.
- Зарядка: Аккумуляторную батарею можно заряжать дома ночью или дополнить солнечными панелями на крыше тележки для дополнительной мощности в течение дня.
Объяснение системы водоснабжения
Большинству департаментов здравоохранения требуется система, имитирующая водопровод постоянного здания.
- Танки: Вам понадобится резервуар для пресной воды (например, 20 литров) и резервуар большего размера для сточных вод (например, 25 литров).
- Нагреватель: Водонагреватель по требованию для подачи горячей воды для мытья рук.
- Насос: Водяной насос 12 В для создания давления воды.
- Раковины: Обычно требуется трехкамерная раковина для мытья посуды и отдельная раковина для мытья рук.
Какую рентабельность инвестиций и срок окупаемости могут ожидать предприятия от продовольственной тележки?
Является ли весь этот проект хорошей финансовой инвестицией? Это самый важный вопрос. Вам необходимо знать, действительно ли эти усилия приведут к прибыли. Давайте посмотрим на цифры.
Благодаря низким накладным расходам и высокому спросу вы можете рассчитывать на полную окупаемость своих инвестиций в течение 1,5–3 лет. Ключевыми факторами являются нулевая арендная плата и очень низкие затраты на топливо, что позволяет получать высокую прибыль с каждой проданной чашки кофе.
Окупаемость инвестиций (ROI) в электрическую тележку для еды невероятно привлекательна по сравнению с традиционным кафе. Вы устраняете убийцу номер один новых предприятий пищевой промышленности: высокую ежемесячную арендную плату. Ваши основные эксплуатационные расходы — это кофейные зерна и небольшое количество электроэнергии, необходимое для зарядки аккумуляторов. Мы помогли клиентам запустить этот бизнес, и их успех сводится к простой формуле.
Давайте смоделируем очень простой рабочий день:
| Элемент | Доход/стоимость | Примечания |
|---|---|---|
| Кубки проданы | 80 чашек | Скромная оценка для приличного места. |
| Цена за чашку | 4,00 доллара США | Средняя цена. |
| Общий доход | 320 долларов США | |
| Стоимость товара | -$80 | Кофе, молоко, чашки и т. д. (по 25%). |
| Стоимость энергии | -$2,00 | Стоимость подзарядки аккумуляторов за ночь. |
| Ежедневная чистая прибыль | 238 долларов США |
Работая 20 дней в месяц, это приносит более 4700 долларов прибыли. При первоначальных инвестициях, скажем, в 20 000 долларов вы сможете окупить все свои инвестиции менее чем за год. Это показывает огромный потенциал этой бизнес-модели, если начать с правильного фундамента.
Заключение
Создание электрической тележки для кофе — разумное и прибыльное предприятие. Сосредоточив внимание на правильных характеристиках, планируя свои системы и работая с заводским партнером, вы можете создать мобильный бизнес, который быстро окупается.
